外食族減肥

外食族減肥??遵守七大原則,外食也能讓你擁有好身材!!

在我們生活當中,大部分的學生或是上班族,都已經成為外食族,但是在我們外食當中,有非常多的外食可以挑選,然而大部分的外食卻是不合格的,想要透過外食族減肥非常不容易。
所以這個時候,常常會有以下困擾:

  1. 這麼多種類的外食,如何挑選?
  2. 無法料理三餐,如何控管卡路里?
  3. 對身體健康又有營養又會受的食物有哪些?

今天我就來告訴各位,外食族如何挑選自己的一日三餐,記住五大重點!!!讓自己也能越吃越苗條!!!

外食族減肥五大重點

重點1:避免加工食品

我們在吃外食的時候,我們可以選擇避免吃到加工食品,例如:火腿、米血、香腸…等等

這些加工吃品因為接受過人類複雜的製作,通常含有非常高的熱量,並且沒有甚麼營養的東西被保存下來,多吃只會讓你變得更肥胖。

儘管外食,食物的烹調方式仍是我們能控制的,優先選擇無醬料與添加物的料理方式,例如:蒸、煮、烤的食物,就能減少攝取的熱量。生魚片也是不錯的選項!

重點2:挑選原型食物

所以食物都建議吃他的原型,能吃雞腿就不要吃雞塊,能吃牛排就別吃牛肉乾,

這些原型食物才會保持他們原有的健康,原有的營養成分,並且多吃蔬菜,花椰菜之類的東西補助纖維,

這才可以讓身體獲得均衡營養,變得更健康。

重點3:食物以簡單烹調為主、不要有過多調味

在外面挑選食物,建議食物調味不要太重,簡單的蒸煮煎都可以,調味料也不要太複雜。

重點4:拒絕含糖飲料

糖分絕對是現在人肥胖的元兇之一,尤其在台灣,人手一杯含糖手搖,高熱量的同時又沒什麼營養,絕對是減肥的人要非常注意的重點之一。

但是含糖飲料真的很好喝怎麼辦?

我認為可以適量減少,控制好自己的底線,有些飲料可以換成代糖,或者是可以參考乳清蛋白、營養奶昔…等等,

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裡面有非常多的營養蛋白飲,含有豐富營養的同時,有很多都做得跟含糖飲料一樣好喝,

真的無法藉含糖飲料的人我覺得可以試試看。

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重點5:適量飲食,每餐不餓即可

在吃下每一餐的同時,要稍稍控制自己,不要每一餐都吃到15分飽,可以的話每一餐都吃不餓就好,並且不要為了口腹之慾去吃一些奇奇怪怪的零食。

重點6:多吃蛋白質,增添飽足感

每一天都一定要補充蛋白質,並且蛋白質可以增加我們的飽足感,在吃下多一點的蛋白質之後,可以減少其他澱粉的攝取,不知不覺降低卡路里。

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重點7:減少澱粉攝取

澱粉、脂質、蛋白質是每個人每天都需要攝取的營養素,但是,在台灣的飲食之中,常常以澱粉為主。

飯、麵等等一個不小心就會超標,並且多出來的澱粉會被我們的胰島素轉化成脂肪存在體內,

所以我們要降低攝取澱粉,可以的話,把平常攝取的澱粉改成優質澱粉效果會更好喔!!

優質澱粉:糙米、地瓜…等等

關於具體如何選擇外食,可以參考營養師Ricky

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