什麼是BCAA? BCAA支鏈胺基酸的4大好處及副作用詳細介紹

市面上的的健身補給品百百種，像是乳清蛋白、肌酸…等等，今天而主要介紹的主角BCAA，想必大家一定有聽過，但是也有非常多人不了解BCAA，很多人對BCAA會報有以下疑問:

• BCAA是什麼?
• BCAA有什麼好處?
• BCAA有什麼副作用?
• BCAA有甚麼推薦的品牌?

今天會解答以上問題，並且詳細介紹BCAA的4大功效還有副作用，讓大家對於BCAA會有更詳細的認識

BCAA是什麽？

眾所周知，肌肉是由蛋白質所組成的，而蛋白質就是由20種不同的胺基酸所組成，依照身體能不能自行合成分為必需胺基酸以及非必需胺基酸:

• 必需胺基酸: 人體無法自行合成，必須透過食物攝取才能取得的氨基酸，總共有九種。
• 非必需胺基酸: 人體可以自行合成的胺基酸，總共有十一種。

今天所要介紹的支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid, BCAA)，就是必需胺基酸之中，最重要的其中三種，分別是缬氨酸（Valine），白氨酸（Leucine）以及異白氨酸（Isoleucine）。

BCAA對於健身的4大好處

舒緩延遲性痠痛

我們都知道，重訓之後會些微破壞肌肉造成肌肉損傷，補充足夠的蛋白質之後，讓身體修復損傷肌肉的同時，讓肌肉更加壯大。

所以大家重訓結束之後的隔天，常常會伴隨著延遲性痠痛，這時如果補充BCAA，可以加速身體修復損傷的肌肉。

幫助增大與增加肌肉

由於BCAA 支鏈氨基酸被發現可以增加肌肉合成的速率，BCAA普遍被認為能夠幫助增加肌肉，但是並不是說只用BCAA就可以增加肌肉量，而是必須攝取前文所提到的所有必需胺基酸。

所以，在尋找乳清蛋白時，選擇含有所有必需氨基酸和豐富 BCAA 支鏈氨基酸的乳清蛋白補充品，才可以達到最好的效果，並且BCAA本身就是胺基酸，身體不需要再分解進行分解，可以直接吸收，達到快速補充營養的目的。

加強免疫系統

劇烈的運動，常常會感到精疲力竭，使人們更容易患上感冒，使用 BCAA 補給品可以減少引起炎症的物質釋放，幫助免疫系統，提高免疫力。

提高耐力

BCAA 可以延緩感到疲勞的時間，也就是說，我們可以更加長時間的運動，燃燒更多的卡路里。

乳清蛋白不會選? 這篇文章教你怎麼選

BCAA的副作用?

對於大多數人來說，BCAA是非常安全的補充品，對身體不會有什麼副作用，但如果有以下情形必須特別注意:

研究結果顯示，楓糖漿尿症（Maple syrup urine disease)又稱為支鏈酮酸尿，對於BCAA代謝能力不足，請勿使用。

孕婦、哺乳婦女、一歲以下幼兒、肝腎功能不佳者，請勿使用

BCAA適合什麽人？

BCAA並不是一種必需品，對於日常生活之中補充足夠的BCAA的人，原則上並不需要額外補充BCAA，但對於以下幾種人來說，還是可以考慮補充BCAA。

乳糖不耐症者

BCAA裡面通常沒有乳糖，對於乳糖過敏的人來說，BCAA是不錯的選擇

蛋白質攝取無法達到每日建議量的人

研究表明，在含有6.25克乳清蛋白的飲料中添加5克亮氨酸對肌肉蛋白質合成的影響與含有25克乳清蛋白的飲料相同。

並且蛋白質較容易讓身體產生飽足感，因此若是蛋白質攝取不足但已經吃不下的人，補充BCAA可以最大限度保證肌肉合成速率。

BCAA怎麼吃?

將適量的水入搖搖杯。然後添加 5 克BCAA，充分混合後，即時飲用。

5款BCAA品牌推薦

MYPROTEIN

MYPROTEIN是英國知名品牌，以其高度辨識度和專業配方著稱。

特色： 主打含有2：1：1比例的三重胺基酸，並推出受好評的Ramune彈珠汽水風味，結合營養和美味。

延伸閱讀:超強推薦！Myprotein健身補充品讓你的健身之路更順暢

UNIQMAN BCAA支鏈胺基酸素食膠囊

由UNIQMAN研發的BCAA膠囊，適合外地訓練或出差，提供高單位胺基酸，全素食成分，無多餘成分。

特色： 無添加香料、色素、甜味劑，暗色瓶裝減少外在環境影響，售後服務完善。

紅牛聰勁BCAA

紅牛專營營養補充，BCAA沖泡包入手門檻低，方便攜帶，是超市熱銷商品。

特色： BCAA總含量單包5000mg，簡便易用，適合新手體驗。

BSN Amino-X 綜合胺基酸 BCAA

美國品牌BSN的BCAA，無糖、不含咖啡因，適合對咖啡因敏感者。

特色： 含多種胺基酸元素，多種風味可選，推出30天份容量包裝，價格實惠。

MARS戰神BCAA隨手包沖泡飲

MARS戰神BCAA含有專利電解質，方便攜帶的小包裝，具有豐富的口感。

特色： 專利電解質來源自純淨海洋深層水，搭配水果風味和添加的牛磺酸、維生素B群，為身體一次補充多元營養素。

總結

BCAA支鏈胺基酸可以為我們帶來促進肌肉合成、增強免疫系統…等等好處，但其實我們平常飲食支中已經含有BCAA，且大部分的乳清蛋白裡面皆有添加。

所以一般來說會建議一開始不太需要攝取BCAA，如果是新手的話可以先從乳清蛋白開始，但如果是乳糖不耐症等等，或者是想要更進一步鍛鍊的人依然可以試試看。

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